鋼廠除塵灰的回收要求主要涉及以下幾個方面：

含鐵品位：除塵灰的含鐵品位是一個重要的回收指標。如果除塵灰的含鐵品位在40%以上，那么通過添加氧化鐵皮粘結劑或鐵精粉粘結劑，并經過處理，其中的有用物質可以在高溫下重新回收。

粘結劑的使用：為了將除塵灰粘結成具有一定強度的球團或塊狀物，通常需要添加粘結劑。粘結劑的選擇和添加量會影響回收產品的質量和生產效率。

烘干和水分控制：在回收過程中，除塵灰球團或塊狀物需要經過烘干處理，以降低其水分含量。通常，烘干后的水分含量需要控制在3%以下，以確保其在后續使用中的穩定性和效果。

粒度要求：除塵灰回收后制成的球團或塊狀物需要滿足一定的粒度要求。例如，在某些使用場景中，粒度要求為15cm。粒度不達標的球團或塊狀物可能會影響其使用效果。

使用前的檢測：在除塵灰回收產品使用前，需要進行水分等指標的檢測，以確保其符合使用要求。如果水分超標，需要重新進行烘干處理。

使用場景和量的控制：除塵灰回收產品的使用場景和量也需要根據具體情況進行控制。例如，在電弧爐煉鋼過程中，需要根據電爐的容量和鋼種的不同，合理控制除塵灰球團的使用量。

安全和環保要求：在除塵灰回收過程中，需要嚴格遵守安全和環保要求。例如，在烘干和燃燒過程中，需要控制廢氣排放，確保達標排放；在處理和運輸過程中，需要采取安全措施，防止粉塵飛揚和人員傷害。

綜上所述，鋼廠除塵灰的回收要求涉及多個方面，包括含鐵品位、粘結劑的使用、烘干和水分控制、粒度要求、使用前的檢測、使用場景和量的控制以及安全和環保要求等。在實際操作中，需要根據具體情況制定相應的回收方案和控制措施。